210 research outputs found

    El comercio electrónico y su relación con el desempeño exportador de las Mypes exportadoras del sector textil de Lima Metropolitana 2020-2022

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    A medida que la digitalización cambia la forma en que las empresas operan y se conectan con sus mercados, surgen interrogantes acerca de cómo la adopción del comercio electrónico impacta directamente en la expansión internacional y en la capacidad de las empresas para competir en un mercado global altamente competitivo. La investigación titulada “El Comercio Electrónico y su relación con el desempeño exportador de las Mypes Exportadoras del Sector Textil de Lima Metropolitana 2020-2022”, tiene como objetivo Determinar la relación entre el comercio electrónico y el desempeño exportador de las MYPES exportadoras del sector textil de Lima Metropolitana 2020-2022. La metodología es de enfoque cuantitativo tipo descriptivo-correlacional. Se examino una población de 429 mypes exportadoras textiles del rubro textil de Lima metropolitana y se seleccionó una muestra de 40 mypes exportadoras textiles; el instrumento utilizado fue el cuestionario constituido por 35 preguntas. Se concluye que existe una correlación positiva, directa y de grado alto entre el comercio electrónico y el desempeño exportador con un coeficiente rho Spearman es de 0,680.As digitalization transforms the way companies operate and connect with their markets, questions are being raised about how the adoption of e-commerce directly impacts international expansion and the ability of companies to compete in a highly competitive global marketplace. competitive. The research entitled "Electronic Commerce and its relationship with the export performance of the Exporting Mypes of the Textile Sector of Metropolitan Lima 2020-2022", aims to determine the relationship between electronic commerce and the export performance of the exporting MYPES of the textile sector of Metropolitan Lima 2020-2022. The methodology is of a quantitative descriptive-correlational approach. A population of 429 textile exporting mypes of the textile sector of metropolitan Lima was examined and a sample of 40 textile exporting mypes was selected; The instrument used was the questionnaire consisting of 35 questions. It is concluded that there is a positive, direct and high degree correlation between electronic commerce and export performance with a Spearman rho coefficient of 0.680.Tesi

    Relación entre la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras de arándanos de la Región Lima y su desempeño exportador durante el periodo 2015 – 2020

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    El arándano se ha convertido en uno de los productos más consumidos a nivel internacional, puesto que posee varios componentes nutricionales que favorecen su atractivo. Por otro lado, el Perú ocupa desde el 2018 el primer lugar en el ranking mundial de exportaciones de arándanos debido a las diferentes variedades que presenta la producción peruana. Asimismo, es uno de los productos que genera grandes volúmenes de exportación en el sector agrícola. El objetivo del presente trabajo de investigación es determinar en qué medida la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras de arándanos de la Región Lima se relaciona con su desempeño exportador durante el periodo 2015-2020. Para analizar la relación entre las variables innovación productiva (independiente) y el desempeño exportador (dependiente), se aplicó una investigación mixta con diseño transversal correlacional. Para obtener información cualitativa se realizaron entrevistas a 10 expertos dentro del sector público y privado los cuales demostraron conocimiento de las variables en estudio. La información obtenida a través de las entrevistas fue analizada mediante el software Atlas Ti para reconocer la relación entre las variables. En el análisis cuantitativo, se realizaron 24 encuestas a empresas exportadoras de arándanos de la Región Lima y los resultados obtenidos se analizaron en el programa SPSS con el método Chi cuadrado con la finalidad de confirmar las hipótesis planteadas. Al finalizar con el análisis del programa SPSS se obtuvo que la innovación productiva de las empresas exportadoras de arándanos de la Región Lima si se relaciona con su desempeño exportador durante el periodo 2015-2020.The blueberry has become one of the most consumed products internationally, since it has several nutritional components that favor its attractiveness. On the other hand, since 2018 Peru has been in first place in the world ranking of blueberry exports due to the different varieties that Peruvian production presents. Likewise, it is one of the products that generates large export volumes in the agricultural sector. The objective of this research work is to determine to what extent the productive innovation applied by blueberry exporting companies in the Lima Region is related to their export performance during the 2015-2020 period. To analyze the relationship between the productive innovation variables (independent) and export performance (dependent), a mixed research with a correlational cross-sectional design was applied. To obtain qualitative information, interviews were conducted with 10 experts within the public and private sectors, who demonstrated knowledge of the variables under study. The information obtained through the interviews was analyzed using the Atlas Ti software to recognize the relationship between the variables. In the quantitative analysis, 24 surveys were conducted to blueberry exporting companies in the Lima Region and the results obtained were analyzed in the SPSS program with the Chi-square method in order to confirm the hypotheses. At the end of the analysis of the SPSS program, it was obtained that the productive innovation of the blueberry exporting companies in the Lima Region is related to their export performance during the 2015-2020 period.Tesi

    Relación entre la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras de uva fresca de la región Ica y su desempeño exportador durante el periodo 2017-2021

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    La uva fresca se ha convertido en una de las frutas más demandadas a nivel mundial, donde Perú ha logrado posicionarse como el tercer máximo exportador a nivel mundial en el periodo 2017-2021 (TRADE MAP, 2021). Esto gracias a su gran valor nutricional y sus características organolépticas, tales como las diferentes presentaciones (variedades de uva fresca), el sabor y textura. Asimismo, en el periodo 2017-2021, las exportaciones peruanas de uva fresca crecieron a un ritmo promedio muy positivo con un 19%, reflejando un incremento de 102% a favor en comparación del 2017 con el año 2021, ubicándose además en el año 2021 como el máximo país exportador de uvas frescas (Portalfruticola.com, 2022) Por otro lado, la Región Ica, representó a la región más influyente en el éxito exportador de uvas frescas a nivel nacional en el periodo 2017-2021, con una participación del 46.6% del valor exportado total alcanzando un crecimiento promedio de 16.9% en cuanto a los niveles exportados de uva fresca, reflejando un 5% más en comparación con los cinco años precedentes al periodo mencionado desde Ica. El mercado principal de destino en el extranjero es el estadounidense, dado que, al existir un acuerdo entre ambos países, permitió obtener buenas negociaciones y esto se ve reflejado en el incremento del valor de las exportaciones. Por lo expuesto con anterioridad, el presente estudio tiene como finalidad determinar si existe relación entre la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras de uva fresca de la Región Ica y su desempeño exportador durante el periodo 2017-2021, tomando en consideración las siguientes dimensiones: Innovación de producto, innovación de procesos e innovación de tecnología, obtenidas de diversos documentos de investigación, citados en los antecedentes epistemológicos y detallados en la matriz de consistencia y la matriz de operacionalización. El presente trabajo de investigación cuenta con un enfoque mixto, con las variables independiente “Innovación Productiva” y la variable dependiente “Desempeño Exportador”, con un diseño descriptivo-correlacional, puesto que tiene como objetivo identificar la relación de las dos variables mencionadas anteriormente. Donde la innovación desde la perspectiva científica permite distinguir aquello que es posible de realizarse de lo ilusorio, reconociendo así los peligros y riesgos. Asimismo, para el presente estudio, la investigación es entendida como aquellos cambios o sustanciales mejoras en los procesos productivos desde las aristas de producto, proceso y tecnología en el desarrollo productivo agrario. Por otra parte, el análisis cualitativo se llevó a cabo por medio de entrevistas con detenimiento a especialistas del sector, organismos públicos y privados, conformando un total de 14 expertos. La información fue recolectada mediante el software Atlas Ti 22. De igual manera, se empleó la técnica cuantitativa a través de encuestas virtuales con escalas de Likert a 31 empresas agroexportadoras de uva fresca en la Región Ica, donde los resultados alcanzados se evaluaron en el software IBM SPSS Statistics 28. Cabe señalar, que dichas técnicas permitieron validar las hipótesis del presente estudio, al igual que identificar las dimensiones que se encuentran vinculadas con el desempeño exportador.Fresh grapes have become one of the most demanded fruits worldwide, where Peru has managed to position itself as the third largest exporter worldwide in the period 2017-2021 (TRADE MAP, 2021). This thanks to its great nutritional value and its organoleptic characteristics, such as the different presentations (fresh grape varieties), flavor and texture. Likewise, in the period 2017-2021, Peruvian exports of fresh grapes grew at a very positive average rate, by 19%, reflecting an increase of 102% in favor compared to 2017 with the year 2021, ranking also in the year 2021 as the top exporting country of fresh grapes (Portalfruticola.com, 2022). On the other hand, the Ica Region represented the most influential region in the export success of fresh grapes nationwide in the period 2017-2021, with a participation of 46.6% of the total exported value (ADEX, 2022), reaching growth average of 16.9% in terms of exported levels of fresh grapes, reflecting 5% more compared to the five years preceding the period mentioned since Ica. The main destination market abroad is the United States, given that the existence of an agreement between the two countries allowed for good negotiations and this is reflected in the increase in the value of exports. Due to the above, the purpose of this study is to determine if there is a relationship between the productive innovation applied by companies that export fresh grapes from the Ica Region and their export performance during the period 2017-2021, taking into account the following dimensions: Product innovation, process innovation and technology innovation, obtained from various research documents, cited in the epistemological background and detailed in the consistency matrix and the operationalization matrix. This research work has a mixed approach, with the independent variables "Productive Innovation" and the dependent variable "Exporter Performance", with a descriptive-correlational design, since its objective is to identify the relationship between the two variables mentioned above. Where innovation from a scientific perspective allows us to distinguish what is possible from what is illusory, thus recognizing the dangers and risks. Likewise, for the present study, research is understood as those changes or substantial improvements in the productive processes from the edges of the product, process and technology in agricultural productive development. On the other hand, the qualitative analysis was carried out through in-depth interviews with specialists in the sector, public and private organizations, and making up 14 experts. The information was collected using the Atlas Ti 22 software. In the same way, the quantitative technique was used through virtual surveys with Likert scales to 31 fresh grape agro-exporting companies in the Ica Region, where the results achieved were evaluated in the software. IBM SPSS Statistics 28. It should be noted that these techniques allowed us to validate the hypotheses of this study, as well as to identify the dimensions that are linked to export performance.Tesi

    La innovación tecnológica aplicada por las empresas de pintura de Lima Metropolitana y la relación con su desempeño exportador durante el 2016 al 2019

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    El sector de pinturas pasa desapercibido como un complemento más de otros sectores; puesto que se encuentra dentro del sector manufacturero y recién a partir de ello puedes conocer más sobre este tipo de industria que tiene presencia en el mercado local desde años anteriores pero que en los últimos años se han ido abriendo paso hacia la internacionalización. Por tal motivo, las empresas han optado como una ventaja competitiva la aplicación de la innovación tecnológica en sus planes para un mayor posicionamiento en el mercado internacional y así lograr ventas con un detalle innovador y diferenciador en los países destino. De este modo, la presente investigación tiene como objetivo principal determinar si la innovación tecnológica aplicada por las empresas de pintura de Lima Metropolitana se relaciona con su desempeño exportador en el periodo 2016 al 2019, considerando como dimensiones de la innovación tecnológica la (i) Innovación de procesos, (ii) Innovación de productos e (iii) Inversión en I & D que se brindan dentro de este.  El enfoque de la investigación es mixto, con un diseño no experimental - transversal correlacional. Para la fase cualitativa, se realizaron 9 entrevistas a actores claves pertenecientes al sector; los cuales fueron las empresas de pinturas; los especialistas en innovación y los representantes del área de operaciones para así analizar sus respuestas a través del programa Atlas Ti. Para la fase cuantitativa, se realizó una encuesta cerrada a escala de Likert a 9 empresas exportadoras de pinturas, alcanzando 20 respuestas que, posteriormente, se analizaron través del software SPSS. Se utilizó la α de Cronbach obteniendo como resultado 0.956, lo que indica una alta confiabilidad del instrumento. Con relación a los resultados, a través de la prueba de Rho Spearman, se validó con un coeficiente de correlación de 0.837 que la innovación tecnológica aplicada por las empresas de pintura de Lima Metropolitana posee una correlación positiva considerable con el desempeño exportador en el periodo 2016 al 2019. Adicionalmente, se determinó la relación de las dimensiones (i) Desempeño económico y (ii) Desempeño estratégico con el desempeño exportador.The paint sector goes unnoticed as another complement to other sectors, which is true since this sector is within the manufacturing sector and only after that you can learn more about this type of industry that has been positioned in the local market from previous years but that in the last has been making its way towards internationalization. For this reason, companies have chosen as a competitive advantage the application of technological innovation in their plans for a greater positioning in the international market and thus achieve sales of paintings with an innovative and differentiating detail in the destination countries. Thus, the main objective of this research is to determine if the technological innovation applied by the painting companies of Metropolitan Lima is related to their export performance in the period 2016 to 2019, considering as dimensions of technological innovation the (i) Innovation of processes, (ii) Product innovation and (iii) Investment in R&D that are provided within it. The research approach is mixed, with a non-experimental design - correlational cross-sectional. For the qualitative phase, 9 interviews were conducted with key actors belonging to the sector; which were the paint companies; innovation specialists and representatives from the operations area to analyze their responses through the Atlas Ti program. For the quantitative phase, a closed Likert-scale survey was conducted with 9 paint exporting companies, reaching 20 responses that were subsequently analyzed using the SPSS software. Cronbach's α was used, obtaining 0.956 as a result, which indicates a high reliability of the instrument. Regarding the results, through the Rho Spearman test, it was validated with a correlation coefficient of 0.837 that the technological innovation applied by the painting companies of Metropolitan Lima has a considerable positive correlation with the export performance in the 2016 period to 2019. Additionally, the relationship of the dimensions (i) Economic performance and (ii) Strategic performance with export performance was determined.Tesi

    Estrategias de diferenciación aplicadas por empresas exportadoras de arándanos frescos de la Región La Libertad y la relación con su desempeño exportador entre los AÑOS 2018–2022

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    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar si las estrategias de diferenciación aplicadas por las empresas exportadoras de arándanos frescos de la región La Libertad y la relación con su desempeño exportador entre los años 2018-2020, teniendo en cuenta la dimensión de calidad del producto e innovación empresarial fundamentado en los antecedentes epistemológicos y papers de investigación; así como los indicadores que incluyen certificaciones, trazabilidad, innovación de producto e innovación de procesos. Para dicho estudio, se desarrolló una investigación mixta con diseño descriptivo-correlacional, ya que posee dos variables estrategias de diferenciación y desempeño exportador. Para la metodología de estudio se utilizó encuestas virtuales con escala de Likert a 15 empresas exportadoras de arándano fresco de la región La Libertad, cuyos resultados se analizaron con el software SPSS v.29. Asimismo, para la técnica cualitativa se realizaron entrevistas a profundidad a 11 expertos y se analizó con el software Atlas Ti v.23.1. El estudio de ambos métodos permitió analizar los objetivos y validar las hipótesis determinando que las estrategias de diferenciación se relacionan positivamente con el desempeño exportador de las empresas de arándano fresco entre los años 2018-2022. Finalmente, los resultados se especifican a mayor detalle en la discusión de resultados y conclusiones.The main objective of this research work is to determine whether the differentiation strategies applied by fresh blueberry exporting companies in the La Libertad region and the relationship with their export performance between 2018-2020, taking into account the dimension of product quality and business innovation based on the epistemological background and research papers; as well as indicators that include certifications, traceability, product innovation and process innovation. For this study, mixed research with descriptive-correlational design was developed, as it has two variables: differentiation strategies and export performance. The study methodology used virtual surveys with a Likert scale to 15 fresh blueberry exporting companies in the La Libertad region, whose results were analysed with SPSS v.29 software. Likewise, for the qualitative technique, in-depth interviews were conducted with 11 experts and analysed with the Atlas Ti v.23.1 software. The study of both methods allowed us to analyse the objectives and validate the hypotheses, determining that differentiation strategies are positively related to the export performance of fresh blueberry companies between 2018-2022. Finally, the results are specified in greater detail in the discussion of results and conclusions.Tesi

    Calidad, Capacitación y Tecnología y su relación con el desempeño exportador de las MIPYMES de los demás t- shirts de algodón para hombres o mujeres de Lima Metropolitana periodo 2017-2020

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    La presente tesis tiene como objetivo principal determinar de qué manera la calidad, capacitación y tecnología se relacionan con el desempeño exportador de las MIPYMES de las demás T- shirts de algodón para hombres o mujeres de Lima Metropolitana periodo 2017-2020. Este estudio se enfoca en las MIPYMES exportadoras de la partida 6109.10.00.39 (Los demás T-shirts de algodón para hombres o mujeres), debido a que en los últimos cuatro años se ha mostrado con un crecimiento positivo. Presenta un enfoque de estudio mixto de tipo descriptiva-correlacional y con diseño no experimental. La muestra estuvo conformada por treinta y cinco MIPYMES ubicadas en Lima Metropolitana. Como parte de la investigación, se emplearon encuestas con doce enunciados elaborados por las autoras y se entrevistó a once expertos del sector.  Asimismo, para la referencia se consideraron tesis y papers publicados en repositorios y revistas académicas. Los resultados que se obtuvieron de los análisis cuantitativos y cualitativos mostraron que la calidad, capacitación, tecnología y el desempeño exportador presentaron una correlación positiva con un valor de R=0.468 y valor p=0,005; R=0.370 y el valor de p=0.029; y R=0.423 y el valor de p =0.011 correspondientemente. Con base en el análisis cualitativo los expertos entrevistados dieron paso en función a sus argumentos a confirmar las hipótesis planteadas.   Por ende, existe relación positiva entre la calidad, capacitación y tecnología con el desempeño exportador de las MIPYMES de las demás T- shirts de algodón para hombres o mujeres de Lima Metropolitana periodo 2017-2020. The objective of this thesis is to determine to what extent the quality, training and technology are related to the export performance of the MSMEs of the other cotton t-shirts for men or women in Metropolitan Lima for the 2017-2020 period. This study focuses on exporting MSMEs of the tariff item number 6109.10.00.39 (other cotton t-shirts for men or women), because in the last four years analyzed it has presented positive growth as a sector. The research presents a mixed descriptive-correlational study approach with a non-experimental design. The sample consisted of thirty-five MSMEs located in Metropolitan Lima. As part of the research, surveys with twelve statements made by the authors were used and eleven experts from the sector were interviewed. Also, for reference,  papers published in repositories and academic journals were considered. The results obtained from the quantitative and qualitative analysis showed that quality, training, technology and export performance presented a positive correlation with a value of R=0.468 and a value of p=0.005; R=0.370 and the value of p=0.029; and R=0.423 and the value of p=0.011 correspondingly. Based on the qualitative analysis, the interviewed experts gave way based on their arguments to confirm the hypotheses proposed. Therefore, there is a positive relationship between quality, training and technology with the export performance of the MSMEs of the other cotton T-shirts for men or women in Metropolitan Lima for the 2017-2020 period.Tesi

    El financiamiento de la Cadena de Suministro y el desempeño exportador en las empresas del sector agroexportador del Perú, 2019

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    El objetivo de la presente investigación es identificar el nivel de uso del financiamiento de la cadena de suministro de las empresas pertenecientes a las cadenas de suministro de agro exportación y correlacionar este resultado con el desempeño exportador. Se entiende por financiamiento de la cadena de suministro a las herramientas financieras que permiten que los actores de la cadena se beneficien de una clasificación de riesgo y tasa de interés del exportador como actor más importante y grande de la cadena. El uso de este financiamiento otorga recursos adicionales a las empresas lo que permitiría un mejor desempeño en las exportaciones según la teoría del enfoque basado en recursos. Esta investigación es Mixta con enfoque cuantitativo, con una primera etapa cualitativa para evaluar el nivel de uso del financiamiento de la cadena de suministro y una segunda etapa para medir el desempeño exportador y su correlación con la primera variable y sus dimensiones. La población está conformada por el universo de empresas del sector agrícola que exportaron en el 2019 entre ellos café (195) quinua (151) y sacha inchi (48) con un total de 394 empresas exportadoras. Se tomó una muestra por conveniencia conformada 21 empresas agroexportadoras. Para la recopilación de información se utilizó entrevistas a profundidad para la variable cualitativa y una plantilla de base de datos para medir la variable desempeño exportador. Entre los resultados se identificó una correlación entre el nivel de uso del financiamiento de la cadena de suministro y el desempeño exportador con un coeficiente de correlación de 0.647 y significancia menor a 0.01. Se concluye que el uso de herramientas de financiamiento diseñadas para la cadena de suministro aportan favorablemente en el desempeño exportador y se recomienda su promoción y difusión para incrementar la competitividad de las empresas exportadoras en Per

    La innovación productiva y su relación con el desempeño exportador de las empresas exportadoras peruanas de arroz durante el período 2016-2019

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    En los últimos años, en nuestro país, el arroz es el producto más consumido por la población peruana y su principal consumidor en el extranjero, es el mercado colombiano, ya que, gracias al acuerdo entre ambos países, se logró obtener mejores negociaciones comerciales, favoreciendo la economía de los dos países. Además, según la FAO (2018) a nivel de América, el Perú se ubica en el tercer lugar de los países más importantes en producción y rendimiento de arroz. Por esta razón, el presente trabajo de investigación tiene como finalidad determinar si la innovación productiva se relaciona con el desempeño exportador de las empresas peruanas exportadoras del arroz durante el período 2016-2019, teniendo como dimensiones (i) innovación de producto, (ii) innovación de procesos y (iii) de tecnología, extraídas de la búsqueda en antecedentes o papers, y también, están mencionadas en la matriz de operalización y consistencia del proyecto. Asimismo, el enfoque de la presente investigación es mixta, con diseño de transversal correlacional, porque tenemos dos variables de estudio, las cuales son la innovación productiva (independiente) y el desempeño exportador (dependiente). Dentro de la metodología, se aplicó la técnica cualitativa a través de las entrevistas a profundidad, en las cuales se entrevistó a 10 expertos del tema y la información recopilada se analizó en el software Atlas Ti. Asimismo, para el enfoque cuantitativo se realizó encuestas online a escalas de Likert a 17 empresas exportadoras arroceras del Perú y los resultados se analizaron en el software SPSS. Cabe resaltar que ambas técnicas, nos permitieron validar la hipótesis del proyecto y del mismo modo, se identificó que las dimensiones i) innovación de producto e iii) innovación de tecnología están relacionadas con el desempeño exportador. En cambio, (ii) la innovación de procesos no se relaciona con el desempeño exportador. Estos resultados se detallan mejor en la discusión de resultados y conclusiones del proyecto. Asimismo, para tener mayor profundidad y correlación de las variables se aplicó el coeficiente estadístico Rho Spearman, el cual se obtuvo como resultado, que la innovación productiva si se relaciona con el desempeño exportador de las empresas peruanas exportadoras de arroz durante el período 2016-2019.In recent years, in our country, rice is the product most consumed by the Peruvian population and its main consumer abroad is in the Colombian market, since, thanks to the agreement between both countries, better commercial negotiations were achieved, favoring the economy of the two countries. In addition, according to FAO (2018) at the American level, Peru is located in the third place of the most important countries in rice production and yield. For this reason, the present research work aims to determine whether productive innovation is related to the export performance of Peruvian rice exporting companies during the 2016-2019 period, having as dimensions (i) product innovation, (ii) process innovation and (iii) technology, extracted from the search in antecedents or papers, and are also mentioned in the operationalization and consistency matrix of the project. Likewise, the approach of this research is mixed, with a cross-correlational design, because we have two study variables, which are productive innovation (independent) and export performance (dependent). Within the methodology, the qualitative technique was applied through in-depth interviews, in which 10 experts on the subject were interviewed and the information collected was analyzed in the Atlas Ti software. Also, in the quantitative approach, online surveys were conducted on Likert scales in 17 Peruvian rice exporting companies and the results were analyzed in the SPSS software. It should be noted that both techniques allowed us to validate the hypothesis of the project and in the same way, it was identified that the dimensions of product innovation and technology are related to export performance. In contrast, process innovation is not related to export performance. These results are best detailed in the discussion of project results and conclusions. Likewise, to have greater depth and correlation of the variables, the Rho Spearman statistical coefficient was applied, which was obtained as a result that productive innovation is related to the export performance of Peruvian rice exporting companies during the period 2016-2019.Tesi

    Relación entre la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras peruanas de la fruta exótica: maracuyá y su desempeño exportador durante el periodo 2014 – 2021

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    Desde hace unos años, en nuestro país, la maracuyá se ha convertido en una de las frutas exóticas más consumidas por el mundo, siendo Países Bajos su principal consumidor, debido al acuerdo entre ambos países, se alcanzó a obtener optimas negociaciones comerciales, ayudando a la economía de los dos países. Asimismo, de acuerdo con nivel de Sudamérica, Perú es el primer exportador de la maracuyá, superando el 90% de su exportación en presentaciones como jugos concentrados y pulpa congelada (ANDINA, 2021). Por lo expuesto anteriormente, el presente trabajo de investigación tiene como propósito determinar si la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras peruanas de la fruta exótica: maracuyá se relaciona con su desempeño exportador durante el período 2014-2021, considerando como dimensiones: innovación de producto, innovación de procesos e innovación de tecnología, extraídas de papers de investigación y antecedentes epistemológicos, los cuales están detallados en la matriz de operacionalización y matriz de consistencia de la investigación. Adicionalmente, el enfoque de investigación a emplear es mixto, con diseño descriptivo-correlacional, puesto que se posee dos variables de estudio tales como innovación productiva y desempeño exportador. Por otro lado, dentro de la metodología se empleó la técnica cuantitativa mediante encuestas virtuales con escalas de Likert a 26 empresas exportadoras de la maracuyá peruana y los resultados obtenidos se analizaron en el software IBM SPSS Statistics 28. Además, se empleó la técnica cualitativa mediante entrevistas a profundidad a expertos en el sector, entidades públicas y privadas, siendo un total de 10 expertos en el tema, toda la información fue recopilada y analizada a través del software Atlas Ti 9. Cabe mencionar que ambas técnicas, lograron validar cada una de las hipótesis de la presente investigación, del mismo modo, se identificó que las dimensiones: innovación de producto, innovación de procesos e innovación de tecnología guardan relación con el desempeño exportador. Dichos resultados se detallan con mayor precisión en la discusión de los resultados, así como en las conclusiones del proyecto.Since a few years ago, in our country, passion fruit has become one of the most consumed exotic fruits in the world, being the Netherlands its main consumer, due to the agreement between both countries, was achieved to obtain excellent trade negotiations, helping the economy of the two countries. Also, according to the level of South America, Peru is the first exporter of passion fruit, exceeding 90% of its export in forms such as concentrated juices and frozen pulp (andina, 2021). This research work aims to determine whether the productive innovation applied by Peruvian exporting companies of exotic fruit: passion fruit is related to their export performance during the period 2014-2021, considering the following dimensions: Product innovation, process innovation and technology innovation, extracted from research papers and epistemological background, which are detailed in the operationalization matrix and research consistency matrix, the research approach to be employed is mixed, with descriptive-correlational design, since there are two study variables such as productive innovation and export performance. Further, the methodology used was quantitative technique through virtual surveys with likert scales to 26 exporting companies of Peruvian passion fruit and the results were analyzed in the software IBM SPSS statistics 28. Additionally, the qualitative technique was used with in-depth interviews with experts in the sector, public and private entities, with a total of 10 experts on the subject, all the information was collected and analyzed using the software atlas ti 9. Both techniques were able to validate each of the hypotheses of this research, similarly, it was identified that the dimensions: product innovation, process innovation and technology innovation are related to export performance. Results are detailed more precisely in the discussion of the results as well as in the project conclusions.Tesi

    Relación de la innovación productiva aplicada por las empresas agroexportadoras de mango fresco de la región piura y su desempeño exportador durante los años 2017-2020 a países bajos

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    El mango peruano ha logrado posicionarse dentro del ranking mundial de exportación, en el cual Perú ocupa el cuarto lugar. Esto gracias a su valor nutricional y características organolépticas como el sabor, dulzura y textura. Por esta razón el Gobierno ha iniciado la fomentación y apoyo a los productores de mango en implementar proyectos de mejora productiva. El objetivo principal es determinar en qué medida la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras de mango de la región Piura se relaciona con su desempeño exportador durante los años 2017-2020 con destino a Países Bajos, considerando como dimensiones de la variable independiente a la innovación de producto, procesos y tecnológica. El enfoque utilizado es mixto, con un diseño no experimental transversal correlacional. En el análisis cualitativo, se analizaron en el programa Atlas Ti, 10 entrevistas a expertos involucrados con el problema de investigación (colaboradores del INIA, Sociedad de Comercio Exterior, entre otros). Para el análisis cuantitativo se empleó un cuestionario en escala de Likert a 18 empresas agroexportadoras de mango de la región Piura, para la aplicación en el software SPSS. El α de Cronbach fue de 0,854 que significa un nivel alto de confiabilidad. Como resultado se obtuvo que la innovación productiva en las empresas exportadoras de mango de la región Piura sí se relaciona positivamente con su desempeño exportador durante los años 2017-2020 con destino a Países Bajos con un coeficiente de correlación de 0.807, adicionalmente se comprobó la relación entre la dimensión innovación tecnológica y el desempeño exportador.The Peruvian mango has managed to position itself within the world export ranking, in which Peru ranks fourth. This thanks to its nutritional value and organoleptic characteristics such as flavor, sweetness and texture. For this reason, the Government has begun promoting and supporting mango producers in implementing productive improvement projects. The main objective is to determine to what extent the productive innovation applied by mango exporting companies in the Piura region is related to their export performance during the years 2017-2020 to the Netherlands, considering innovation as dimensions of the independent variable. product, process and technology. The approach used is mixed, with a cross-correlational non-experimental design. In the qualitative analysis, 10 interviews with experts involved with the research problem (collaborators of the INIA, Foreign Trade Society, among others) were analyzed in the Atlas Ti program. For the quantitative analysis, a Likert-scale questionnaire was used for 18 agro-exporting mango companies in the Piura region, for application in SPSS software. Cronbach's α was 0.854, which means a high level of reliability. As a result, it was obtained that the productive innovation in the mango exporting companies of the Piura region is positively related to their export performance during the years 2017-2020 destined for the Netherlands with a correlation coefficient of 0.807, additionally the relationship was verified between the technological innovation dimension and export performance.Tesi
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